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日々のあれこれ。
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簡単おやつ(甘くないやつ)
生協の「むしパンミックス」を使っておやつ作り。

健康オタクの息子のために、野菜いっぱいの甘くないケークサレ〜♪
cookpadで見つけたレシピを参考に、家にあるもので作ってみましたが、とにかく簡単。お味もなかなか好評でした。
入れた野菜はにんじん、ほうれん草、キャベツ、ミニトマト。 トマトはドライを使った方が美味しかっただろうなー。次はそうしよう。
むしパンミックス200g 豆乳80cc オリーブオイル大さじ1 卵1個 チーズ適量 塩小さじ1 野菜適量〜
野菜はレンジでチンして細かく刻んでから混ぜ込みました。
もう少し塩味を効かせてベーコンやハーブなんかも入れたらワインにも合いそうです♪
| 日々 | 20:18 | - | -
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